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Botulismus verursacht durch marinierten Fisch

Der Bericht im Epidemiologischen Bulletin 42/2010 beschreibt zwei Erkrankungen verursacht durch Clostridium botulinum in Lebensmitteln, eine Patientin war an dem Toxin gestorben. Da Erkrankungen an Botulismus sehr selten sind werden sie oft trotz klassischer Symptome nicht differenzialdiagnostisch in Erwägung gezogen.

Veröffentlicht: Epidemiologisches Bulletin 42/2010 (PDF, 90 KB, Datei ist nicht barrierefrei)

Stand: 25.10.2010

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