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Vitamine

Daten und Fakten

Artikel aus unseren Basispublikationen:

BGS98: Einnahme von Nahrungsergänzungspräparaten und Ernährungsverhalten

Mensink GBM, Ströbel A (1999): Gesundheitswesen 61(S2):132–137

Publikationen in Fachzeitschriften

Vitamin D deficiency in Europe: pandemic?

Cashman KD et al. (2016) Am J Clin Nutr. 103:1033–44. doi: 10.3945/ajcn.115.120873

Intake of selected nutrients from foods, from fortification and from supplements in various European countries

Flynn A, Hirvonen T, Mensink GB, Ocké MC, Serra-Majem L, Stos K, Szponar L, Tetens I, Turrini A, Fletcher R, Wildemann T (2009) Food & Nutrition Research 53: 119-131. DOI: 10.3402/fnr.v53i0.2038

Vitamin D status and health correlates among German adults

Hintzpeter B, Mensink GBM, Thierfelder W, Müller MJ, Scheidt-Nave C (2008): European Journal of Clinical Nutrition 62, 1079–1089

Higher Prevalence of Vitamin D Deficiency Is Associated with Immigrant Background among Children and Adolescents in Germany

Hintzpeter B, Scheidt-Nave C, Müller MJ, Schenk L, Mensink GBM (2008) J. Nutr. vol. 138 no. 8 1482-1490

Early determinants of childhood overweight and adiposity in a birth cohort study: role of breast-feeding

Bergmann KE, Bergmann RL, von Kries R, Böhm O, Richter R, Dudenhausen1 JW, Wahn U (2003) International Journal of Obesity 27: 162-172. 10.1038/sj.ijo.802200

Vitamins - dietary intake and intake from dietary supplements in Germany.

Beitz R, Mensink GB, Fischer B, Thamm M (2002) European Journal of Clinical Nutrition 56(6): 539-545. 10.1038/sj.ejcn.1601346

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